Gingembre effets bénéfiques sur la santé :
De l'Inde à la Chine anciennes en passant par la Grèce et la Rome antiques, le gingembre était une épice appréciée pour ses vertus culinaires et ses propriétés curatives.
- le gingembre est encore largement utilisé pour éviter le mal des transports et soulager les problèmes digestifs.
- Le gingembre soulage les nausées matinales et le mal des transports et soigne très bien les troubles circulatoires , la gorge , et le grippe .
- le gingembre (SINGABERA) est également l'un des remèdes les plus utilisés au monde. Depuis les temps les plus reculés, il est très prisé en Asie. au moyen Age, en Europe, on pensait qu'il venait du jardin d'Eden
Les vertus du gingembre sur la santé :
- Stimule et facilite la digestion.
- Soulage nausées et mal des transports.
- Atténue la douleur et l'inflammation provoquées par l'arthrite.
- Réduit les flatulences.
- Antivomitif
- Favorise l'expulsion des gaz
- Stimulant
- Calme la toux
- Anti-inflammatoire
- Antiseptique
Qu'est-ce que c'est ?
Le gingembre pousse dans certaines régions de l'Inde et de la Chine, ainsi qu'en lamaïque et dans d'autres pays tropicaux. Cette grande plante herbacée, dont on utilise le rhizome, appartient à la famille du curcuma et de la cardamome. Le gingembre donne aux mets une saveur piquante et citronnée et occupe une grande place dans la pharmacopée traditionnelle.Son rôle dans l'organisme :
Le gingembre est utilisé pour traiter divers troubles digestifs, de l'indigestion légère ou des flatulences aux nausées et vomissements, et a aussi été employé pour soulager le rhume et l'arthrite, Ses constituants les plus actifs sont concentrés dans son huile essentielle, riche en substances volatiles très aromatiques (zingibérol, géranial, linalol, citronellal...) et dans sa résine, renfermant des principes piquants et âpres (gingérol, shogaols...) en tout, plus de 150 composés différents.Le gingembre présente sous les formes suivante :
- Extrait de plante fraîche
- teinture
- Gelules
- Huile essentielle
- Plante séchée
- Poudre
- Rhizome confit Rhizome frais ou séché Teinture-mère
Principaux effets bénéfiques :
Il peut donc parfois remplacer efficacement les médicaments anti nausées susceptibles d'affecter le système nerveux central et de provoquer des somnolences.
Des études menées sur des femmes soumises à des actes exploratoires (comme une laparoscopie) ou à des opérations gynécologiques lourdes ont démontré que l'absorption, avant l'intervention, de 1 g de gingembre réduisait les nausées et les vomissements postopératoires, deux des effets secondaires habituels des anesthésiques et autres médicaments utilisés en chirurgie.
- gingembre et cancer :
Le gingembre combat les nausées provoquées par la chimiothérapie, mais il est conseillé de le prendre au cours des repas afin d'éviter toute irritation de l'estomac.Autres effets bénéfiques de gingembre .
- gingembre anti-inflammatoires :
Les vertus anti-inflammatoires et antalgiques du gingembre semblent soulager les douleurs musculaires et chroniques associées à l'arthrite.
- gingembre gorge et grippe :
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, il pourrait diminuer la constriction bronchique due au rhume ou à la grippe, On lui prête enfin des vertus aphrodisiaques .Lors d'une étude réalisée sur 7 femmes atteintes de polyarthrite rhumatoïde (une maladie auto immune caractériSée par une inflammation sévère). celles-ci ont observé une diminution des douleurs articulaires et de l'inflammation après avoir pris une dose quotidienne de 5 à 50 g de gingembre frais ou des gélules contenant jusqu'à 1 g de gingembre en poudre.
Comment utiliser le gingembre :
- Contre les vertiges, les nausées, le mal des transports, les flatulences, pour soulager les douleurs chroniques ou la polyarthrite rhumatoïde, prenez du gingembre 3 fois par jour ou toutes les 4 h selon vos besoins. La posologie habituelle est de 100 à 200 mg d'extrait en gélules, de 1 à 2 g de gingembre frais en poudre ou d'une tranche de 1,25 cm d'épaisseur de gingembre frais.
- infusion de gingembre Pour stimuler la digestion, soulager les crises d'arthrite ou calmer les douleurs, d'autres préparations, notamment en infusion, peuvent être absorbées plusieurs fois par jour. Utilisez des infusettes prêtes à l'emploi ou versez 1/2 cuill, à café de rhizome râpé dans une tasse d'eau très chaude.
- Contre le mal des transports, essayez le gingembre confit (un petit morceau suffit).
- Contre les douleurs musculaires, frottez les zones concernées avec un mélange constitué de quelques gouttes d'huile essentielle de gingembre et de 1 cuill à soupe d'huile d'amande ou d'une autre huile neutre.
- Contre le rhume et la grippe, buvez jusqu'à 4 tasses d'infusion de gingembre par jour, selon les besoins, pour atténuer les symptômes.
- Contre les Troubles digestifs : Le gingembre est efficace en cas de indigestions, de nausées (notamment matinales), de flatulences, de coques et de mal des transports, ainsi qu'en cas d'infections gastro-intestinales (dues à certaines intoxications alimentaires) grâce à ses propriétés antiseptiques.
- Contre les Troubles circulatoires : Le gingembre est un remède efficace en cas de dégénérescence des organes et lorsque les extrémités du corps sont mal irriguées, car il améliore la circulation dans les vaisseaux capillaires. Il élève la tension artérielle, stimule la transpiration et fait tomber la fièvre
- Contre les Troubles respiratoires et la grippe : Le gingembre soulage la toux et soigne les rhumes, la grippe et autres troubles respiratoires
Quelque Conseils d'utilisation :
Prendre de fortes doses de gingembre à jeun peut provoquer des maux d'estomac. Il est donc conseillé de l'absorber pendant les repas, et d'avaler les gélules avec une boisson.
Pour éviter le mal des transports :
le gingembre doit être pris 2 à 3 h avant le départ, puis toutes les 4 h selon les besoins, jusqu'à 4 fois par jour.
Pour combattre les nausées postopératoires :
commencez à prendre du gingembre la veille de l'intervention, sous contrôle médical.
le gingembre et les femmes enceintes,
des doses de gingembre allant jusqu'à 250 mg d'extrait 4 fois par jour semblent soulager les nausées matinales des deux premiers mois de la grossesse. Si vous souhaitez en prendre davantage ou pendant une plus longue période, une surveillance médicale s'impose .Comment consommer le gingembre :
- Infusion :
En cas de nausées, en boire 1 tasse 3 fois par jour
- Huile essentielle :
En cas d'arthrite, appliquer 5 gouttes diluées dans 20 gouttes d'huile d'amande douce sur les zones douloureuses ,
ATTENTION : ne pas ingérer en cas d ulcère d estomac Ne pas utiliser l'huile essentielle en usage interne sans avis médical, ni comme antivomitif pendant la grossesse
- Gélules :
En cas de nausées matinales, prendre une gélule de 75 mg toutes les heures
- Teinture :
Pour faciliter la digestion, prendre 30 gouttes dans un peu d'eau 2 fois par jour
Effets secondaires possibles (danger du gingembre):
Qu'il soit pris frais, en gélules ou en infusion, le gingembre soulage de nombreux maux en toute sécurité. Seuls de rares cas de légers troubles digestifs ont été rapportés.
Il est recommandé aux personnes souffrant de calculs biliaires de consulter leur médecin avant d'avoir recours au gingembre.
les patients sous chimiothérapie ou souffrant de gastrite ne doivent pas absorber de gingembre a jeun , car cette plante irrite la paroi stomacale
si vous suivez un traitement médical , consultez votre médecin avant de prendre des compléments